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抵抗衰老的食谱抵抗衰老的食谱有哪些-【新闻】

发布时间:2021-04-05 14:40:34 阅读: 来源:标价机厂家

养生之道网导读:衰老一直都是女性们的苦恼。而抵抗衰老的食谱却能帮你们解决这个烦恼。那么,抵抗衰老的食谱有哪些呢?请看小编为你介绍:

首先要了解衰老的特征:

一是皮肤松弛,二是产生皱纹。这两个特征都是因为身体里的胶原蛋白减少所致。胶原蛋白不仅具有美容功效,人体的骨骼和肌肉也靠它支撑,一个人的体内如果含有丰富的胶原蛋白,不仅肌肤丰润、骨骼健壮,连头发都能长得更光亮、更强韧。所以说,人体内胶原蛋白足够与否至关重要。

补充胶原蛋白食谱

一、黄豆花生炖猪皮

材料:黄豆、花生、猪皮、八角、老姜、料酒、盐。

制作步骤:

1.先将黄豆泡好,老姜切成片,猪皮洗净拔去杂毛。

2.猪皮整块过水,煮上3分钟左右,捞起,切成长条。

3.锅里放少许油,先把八角、姜片略炒一下,再放入猪皮爆炒,加少许料酒,炒出香味。

4.将炒好的猪皮连八角姜片一块儿倒入电饭煲,放入花生和黄豆,加清水(多一点),煮至黄豆花生完全熟烂。

5.最后根据个人口味放适量盐调味即可。

功效:猪皮营养丰富,所含蛋白质是瘦猪肉的1.5倍,碳水化合物是猪瘦肉的4倍,脂肪为瘦猪肉的79%,猪皮还含有极丰富的胶原蛋白质,有促进生长发育,延缓人体衰老和抗癌之功效。

二、无油绿豆鸡汤

材料:三黄土鸡(没有内脏)、绿豆、葱、姜、料酒、盐。

制作步骤:

1.将绿豆洗净,用清水泡1到2个小时左右。

2.鸡洗净,取一半即可,爪子切开来,也可以不放入。

3.鸡不用剁块,整只放到清水中焯过,去血水,捞起。

4.姜切片,葱切段。

5.泡好的绿豆先放到电饭煲内,加半锅清水,煮开后再继续煮5分钟。

6.鸡整只放入,加料酒、葱姜,继续煮,直至绿豆煮开花了,放少许盐调味即可……

功效:鸡肉中有一种叫蛋氨酸的物质,对头发,皮肤和指甲的健康都很重要。另外,鸡皮也是很好的美容食品,鸡皮中含有大量的硫磺软骨素,属于弹性纤维蛋白,可以有效的减少皱纹,提升松弛的皮肤。

三、杏仁枸杞炒杂蔬

材料:蕃薯、玉米粒、青豆粒、枸杞、杏仁、浓汤宝、生粉。

制作步骤:

1.玉米青豆粒冲洗,枸杞用清水泡一下,蕃薯去皮切小粒,杏仁也切小粒。

2.锅里放油,倒入蕃薯粒略炸捞起沥油。

3.锅中留少许油,放入玉米青豆蕃薯粒翻炒,少许浓汤宝兑水倒入,放少许盐,将蕃薯粒炒熟。

4.放入枸杞和杏仁粒略炒。

5.最后勾薄芡即可。

功效:杏仁中含有20%的蛋白质,不含淀粉,磨碎、加压后,榨出的油脂,大约是本身重量的一半,杏仁油为淡黄色,虽然没有香味,但具有软化皮肤的功效。

另外还有一些食谱也具有抗老的作用:

芝麻杏仁粥

原料:大米、黑芝麻、杏仁

做法:

1. 杏仁用热水浸泡十来分钟,去皮洗净切碎。

2. 大米适量淘洗干净,倒入锅中,加入适量的水。

3. 待粥煮至黏稠,将杏仁倒入锅中,粥快煮好时,加入一匙黑芝麻,搅拌均匀即可。

燕麦芝麻粥

燕麦-含有维生素E、亚麻酸、铜、锌、硒、镁能清除体内多余自由基,更含有褪黑激素,有抗衰老和延缓神经元衰退的作用。

原料:燕麦、葡萄干、芝麻

做法:

1. 熟黑芝麻一勺,用擀面杖擀成粗粉。

2. 烧开一小锅水,加入燕麦片,开锅后煮3分钟,盛出。洒上芝麻粉,葡萄干装饰即可。

香蕉酸奶昔

酸奶-富含维生素A,具有增强免疫功能作用。

原料:香蕉、酸奶

做法:

香蕉去皮切片,放入料理机,倒入酸奶,打成糊状即可。

核桃粥

核桃—《食疗本草》中写道:“常服令人能食,骨肉细腻光滑,须发黑泽,血脉通润”。

原料:核桃、银耳、大米、小米、冰糖

做法:

1. 银耳用水泡一个小时后,摘成小朵,去掉黄蒂。

2. 将大米、小米、核桃仁倒入锅中,加入适量水,米快开花时,倒入银耳。

3. 放入适量冰糖,直至煮到粥粘稠即可。

卷心菜黑木耳粥

黑木耳—具有滋润强壮,去皱,清肺益气,补血活血,清涤胃肠之功效。

原料:卷心菜、木耳、香油、盐、枸杞子

做法:

1. 黑木耳泡发、洗净;卷心菜洗净、切碎备用;大米洗净。

2. 大米倒入沙煲,加入适量冷水,大火煮开,小火煮20分钟;

3. 倒入卷心菜,加入适量食盐、芝麻油、胡椒粉、黑木耳,熬煮20分钟,盛入碗中,枸杞子点缀,

玉米胡萝卜香菇粥

萝卜—多功能良药,有促进胃肠蠕动,助消化,抗衰老的功能。

原料:大米、甜玉米、胡萝卜、鲜香菇、油、盐、小葱

做法:

1. 大米淘洗干净用少量油、盐拌匀,放进锅里,加入适量的水,盖上锅盖,开大火煲至水开后,转小火熬煮30分钟。

2. 香菇用温水泡发、玉米摘粒、胡萝卜削皮,然后把香菇、胡萝卜分别切丁,葱切成葱花粒。

3. 把胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里;中火煮开后,转小火煮20分钟,加入葱花,放盐调味即可。

以上就是小编为你介绍的抵抗衰老的食谱。mm们,你们学会了吗?

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